المقادير:
نصف كيلو لحم قطع.
الباقة العطرية لسرقة اللحم:
ورق غار + قرنفل + هيل + عود قرفة.
نصف كيلو فاصوليا حب (2 كوب).
3 معالق كبيرة زيت.
بصلة.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة بهارات سبعة.
ملعقة كبيرة دبس بندورة.
ملح حسب الرغبة.
لطبخ الرز:
3 ملاعق كبيرة زيت.
نصف كوب شعيرية.
الباقة العطرية:
هيل+قرفة+قرنفل.
2 كوب رز.
3 كوب مرق.
ملح حسب الرغبة.
للتواصل:
amabdullah.kitchen@gmail.com
Instagram:
(amabdullah.kitchen)
https://www.instagram.com/amabdullah.kitchen/
Facebook:
(مطبخ ام عبدالله)
https://www.facebook.com/%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D8%A8%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-287718198343907/