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✅굴무침✅
🥬 재료
생굴 370g, 무 200g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 반줄
🧂 양념
소금 1/3숟갈, 고춧가루 5숟갈, 생강청 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 청주 3숟갈, 멸치액젓 2숟갈, 참치액 2숟갈, 올리고당 1숟갈, 참깨 1숟갈
✅굴국✅
🥬 재료
굴 450g, 무 240g, 두부 200g, 양파 반개, 대파 반개, 물 1L, 다시마 3조각, 청양고추 2개
🧂 양념
새우젓 반숟갈, 다진마늘 1숟갈, 어간장 3숟갈, 미림 3숟갈, 후추 살짝, 소금 취향껏
✅굴전✅
✅ 재료
굴 470g, 달래 40g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 계란 3개, 굵은소금 1숟갈, 밀가루 4숟갈, 소금 1티스푼
✅굴밥✅
[재료]
쌀 2인분, 굴 400g, 무 적당히, 쪽파 약간, 표고버섯 2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 물 400mL
[양념]
다진마늘 1숟갈, 진간장 3숟갈, 국간장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다시마 육수 2숟갈, 참기름 2숟갈, 참깨 2숟갈
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
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