طبخ المندي الحضرمي الاصلي من داخل اشهر مطاعم المندي باليمن 4 ذبايح مع 55حبة دجاج مندي ومدفون
المقادير
مقادير تتبيلة الرز
٢٠ كيلو رز لكل كوب رز ٢كوب ماء
كوب من البهارات المشكله رابط تركيب البهارات
https://youtu.be/ajo0iCeV9R0
نص كوب ملح
٣ ملاعق كبيره معزز طعم ملح صيني
ملعقه كبيره ونص قرفه
ملعقه كبيره ونص قرنفل حب ومطحون
٣ كوب زيت
٤قرون فلفل
تتبيلة اللحم
٣٠٠ جرام ملح
ربع كوب صفار الزعفران
٣ ملاعق كبيرة معزز الطعم ملح صيني اجينامتو
تتبيلة الدجاج
٣٠٠جرام ملح مايعادل كوب وربع
ربع كوب صفار برتقالي او صفار البيض
٤د٣ ملاعق كبيرة معزز الطعم ملح صيني اجينامتو
تتبيلة المدفون
كوب ونص بهارات مشكله رابط تركيب البهارات
https://youtu.be/ajo0iCeV9R0
كوب ملح
مواقع التواصل الاجتماعي
تويتر https://t.co/ObPCgsP1wu
الانستقرام
https://t.co/bObX4NThPc
فيس بك الصفحة الرئيسية
https://t.co/y2IuJn453Y
فيس بك الصفحة الشخصيه
https://t.co/hOplKjDnc3
/amhamedabdalla
القناة على اليوتيوب الشيف منير الحداد
https://t.co/YLyMt1OysA
#الشيف_منير_الحداد