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鉄の常識を変える!「本当にくっつかない鉄(醤油コーティング)」の作り方。「スキレット」や「フライパン」のシーズニング後にひと手間でくっつかない!

Cooking life hack 826,789 lượt xem 3 years ago
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鉄って扱いずらいけど、料理は美味しくなる!
グリルパンを使っていたらある瞬間くっつかなくなったので、それを再現してみたら簡単にくっつかない鉄を作ることができました。
錆びないし、手入れも楽、美味しくなるので是非試してみてください。

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■他のYoutuberの方に取り上げて頂いた動画

吉田克也さん
https://www.youtube.com/watch?v=pKPRMGShP3c
https://www.youtube.com/watch?v=RnkE8Zm1KZQ
https://www.youtube.com/watch?v=-lW5S_FhYew

マヌルTVさん
https://youtu.be/mAvbqAH6wXs
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※重要
シーズニングで野菜を炒める工程がありますがしないでください。
醬油コーティングが定着しづらくなります。
https://youtu.be/-0mS0CdefOU

※こちらも観てください。
「本当に凄いポリマーコーティング」
https://youtu.be/05K3cAkfwlY

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■イシガキ産業 鉄板 ブラック 幅33×奥行27×高さ2.5cm 鋳物製 プレート 丸型 26cm
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#鉄 #シーズニング #フライパン #くっつかない #スキレット #グリルパン

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