次の日も3日後もツルツルで作りたて
と変わらない美味しいマカロニサラダ
を作ります。
マカロニサラダは時間が経つとくっついたり
パサパサになったりしますが
この方法だといつまでも美味しく頂けます。
保存も冷蔵庫で3～4日出来るので
お弁当の一品やメインの付け合わせ等
にも良いですね。
是非騙されたと思って作ってみて下さい。
驚くほど美味しいです。
材料
マカロニ（３分茹で）100g
★何分茹ででも良いです
マカロニ茹で用水 1ℓ
茹で用塩 小匙1
ハム 4枚
きゅうり 1本
人参 50g
玉ねぎ 1/2個
茹で卵 2個
★きゅうり玉ねぎ用塩 小匙1/2
オリーブオイル 小匙2
マヨネーズ 大匙4～5
★マヨネーズはお好みで加減して下さい
和からし 小匙1～＾
★からしもお好みで加減して下さい
砂糖 小匙1/2
牛乳 大匙1
パセリ 適宜
塩、コショウ 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#マカロニサラダ
#次の日もツルツルなマカロニサラダ
#作り置き
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