Внимание!!! Микадо. Армянский торт
Друзья, теперь уже русские варианты всех моих новых видео найдете на моем новом русском канале. Уже дублирую, и там будут так же те видео, которые пока не имели русскую версию.
1. Ссылка на русский вариант этого видео -------- https://www.youtube.com/watch?v=iaLcceanN9E
2. Ссылка на канал ---------https://www.youtube.com/channel/UCvIwkw-2LHo1YziKa2XqJig/videos?view_as=subscriber
Խմորի համար
4 ձու
1 բաժակ շաքարավազ
350-400 գ թթվասեր
250 մլ բուսայուղ
2-3 ճ գդալ կակաո
1.5 թ գդալ սոդա
800 գ ալյուր
վանիլին
կրեմի համար
եփովի կրեմ.
(5-6 դեղնուց
400 մլ կաթ
2ճ գդալ ալյուր
3-4 ճ գդալ կակաո)
200 գ կարագ
0.5 տուփ խտացրած կաթ (ցանկացած. ես օգտագործել եմ ԻՐԻՍԿԱ)
Զարդարում ենք դառը մուգ շոկոլադի քերուկով ՝ 90 գ
Քանի որ այս տորթի վերջնական որակը մեծ մասամբ կախված է կրեմից, ապա անհրաժեշտ է, որ այն լինի որակյալ: Այս հղումով տեսանյութում մանրամասն ներկայացրել եմ, թե ինչպես ստանալ որակյալ կրեմ միկադոյի, ինչպես նաև կռուասանների, բուլկիների համար--- https://www.youtube.com/watch?v=1t7X9vuz9Ak&feature=youtu.be