⁺⊹🍓いちごモンブラン🍓⟡.·
お姫様💭💖みたいな💍いちごモンブラン໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১🎀💕
味はいちごの餡子で和っぽく🧸𖤐⡱
作ってみました🎂
ｶﾜ♡σ̴̶̷̤ . σ̴̶̷̤♡ｲｲ┄┄スキ♡゛
モンブラン⋆͛❤⋆͛変わらず絞り慣れない!!(っ﹏-).,
マカロンは春っぽい薄いピンク色に調整するのが難しかったなぁぁ ˶°⌓°˶❤️🩹
富澤商店さんにお買い物行ったとき「いちごあん🍓」と巡り会えて、絶対これでモンブラン作りたい⌯ｰ̀֊ｰ́ )✧て思ってました🛒✨💗❕
どんな感じになるか探りながら作ったモンブランだったけど、めちゃお気に入りケーキになりました💕…(*´(〃 )
久々YouTube投稿しました૮⸝⸝o̴̶̷᷄ o̴̶̷᷄⸝⸝ა!!
動画見にきてくださりありがとうございます( ⌯ﾉㅿﾉ)💌 -
【材料】
🍰タルト生地
ドライクランベリー30g
薄力粉90g
グラニュー糖65g
アーモンドプードル25g
無塩バター60g
卵白10g
🍰アーモンドクリーム
無塩バター80g
粉糖75g
アーモンドプードル70g
たまご2個
薄力粉10g
🍰中のクリーム
いちごあん120g
生クリーム210g
🍰外のクリーム
いちごあん300g
生クリーム90g
🍰デコレーション
生クリーム140g
グラニュー糖8g
いちご🍓
👨🏻🍳いちごあん
https://tomiz.com/item/02213100
👨🏻🍳ドライストロベリー
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027807
💌他のタルトケーキはこちらの再生リストから
https://youtube.com/playlist?list=PLE2JOmcPN5koSm4F2FCUhhy1p7AVvQONs&si=KyTcu8u_lKGDCZGM
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