秋スイーツといったらさつまいも、
今回は旬のお芋をたっぷりと使ったさつまいもケーキ
ぜひ、作ってみてね🍠🍂✨
【スイートポテトケーキ】
材料(15cm型)
・さつまいも 250g
(焼き芋や、炊飯器で作る焼き芋がおすすめ)
・クリームチーズ150g
・きび砂糖 80g
・生クリーム 200 ml
・米粉 大さじ2(または小麦粉)
・卵2個
【ボトム】
・塩ひとつまみ
・マリービスケット 80g
・無塩バター 40g
・中に入れる焼き芋、炊飯器のお芋 適量
(お好みでなくても○)
トッピング
【コロコロ大学芋】
・さつまいも 2分の1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
(またはみりん大さじ1、きび砂糖大1)
・バニラアイスクリーム
【炊飯器焼き芋の作り方】
さつまいも、少しの水を入れて玄米モードのスイッチを押すだけ♡
ねっとり美味しい焼き芋が作れるので焼き芋、冷やし芋などおやつとしても🍠✨️
レンチン3分で作るスイートポテトのケーキ
https://youtu.be/27iSImg0go8?si=5ceZWuWLNZgsRJrm
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