MENU

Fun & Interesting

معجنات عراقية | جرك عراقي بالتمر و الحلقوم | Iraqi Brioche

Cooking with Hamoody 36,600 lượt xem 4 years ago
Video Not Working? Fix It Now

طريقه عمل الجرك وطريقه عمل وفتح العجينه وعمل حشوه من التمر والحلقوم وعمل اشكال متنوعه من الجرك وتخبز وتكون جاهزه للاكل

المقادير.
٢٥٠ م ماء دافئ
ملعقه شاي ملح
كيلو طحين ابيض صفر
١٠٠ غم زبد
٢ بيض
٢ ملاعق طعام حليب باودر
٤ ملاعق طعام سكر
٢ ملاعق طعام خميره جافه
ملعقه شاي فانيلا

٢٥٠ غم حلقوم
٥٠٠ غم تمر
ملعقه طعام هيل مطحون

٣ صفار بيض وقليل من الحليب والنسكافيه لدهن العجينه وقليل من السمسم

١٠٠ م زيت نباتي استعمل في مراحل عمل الجرك

#جرك
#شيفحمودي
#Hamoody
#اكلاتعراقية

Comment