Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
https://linktr.ee/miroslavgochev
https://www.gotvenezanachinaeshti.com
0:00 Интро
1:54 Приготвяне на сместа за надениците
7:29 Пълнене на надениците
8:50 Пушене и печене на надениците
12:21 Дегустация
13:01 Игра с награди
17:02 Изпарване на опушените наденици
Видеото с македонските наденици на Джоко:
https://youtu.be/B95UNOjWz-Y
Необходими съставки за дозата в клипа, от нея излизат доста наденици, така че ако има нужда я намалете пропорционално:
1,1 кг свински бут
0,9 кг гърди без кост
7 г фин лют пипер
3 г черен пипер
5 г чубрица
36 г сол
350 г лук/праз
200 г леден скреж или ледено студена вода
При необходимост може да се добави 100-150 г сланина.
Черва с диаметър 28-30 мм
Скара и добра компания, НАЗДРАВЕ :)
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/furna-za-vgrazhdane-aeg-bpk556360m.html
► Моят Air Fryer
https://instantpot.bg/produkt/instant-vortex-plus-clearcook-air-fryer/bg/19/cmp/tt
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
https://electrosound.bg/indukcionen-plot-za-vgrazhdane-aeg-ike63441fb.html
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
https://shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
https://www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
https://instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
https://electrosound.bg
#готвенезаначинаещи #наденица #скара