Рецепт.
Миндаль-170 гр.
Сахарный песок-300-320 гр.
Яйцо(белок)-6шт.
Мука-100 гр.
Миндаль,2 белка и сахарный песок измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку),добавляем оставшиеся белки и хорошо перемешиваем.Перекладываем в посуду и нагреваем до 45-50 С,снимаем с огня и оставляем ,чтобы масса остыла(до 20 С,оставляю ~ на 45-50 минут).Добавляем муку и при помощи ложки выкладываем на противень,выпекаем в заранее разогретой духовке 15-18 минут!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
#вкусно #готовимдома #миндальноепеченье #ingaavak
Мой инстаграм канал - https://www.instagram.com/inga_avak/
Music by:https://www.epidemicsound.com