冷たくても暖かくても美味しい
かぼちゃのポタージュ（スープ）を作ります。
かぼちゃをレンジでチンして作るので
簡単です。
ミキサーでガーッと回せば滑らかになります。
玉ねぎを良く炒めて甘みを出す事に因り
かぼちゃの甘みと相まって更に甘く美味しい
スープになります。
暑い時は冷蔵庫で冷やして頂くと最高に
美味しいです。
もちろん暖かいのも美味しいです。
おチビちゃんにも塩分等を減らせば食べて
頂けると思います。
ハロウィンのメニューにも良いですね。
是非簡単なので作ってみて下さい。
材料
かぼちゃ 1/4個（280g）
玉ねぎ 1/2個
牛乳 300㏄
水 200㏄
バター 10g
コンソメ顆粒 小匙1～
塩，コショウ 適宜
パセリ 適宜
生クリーム 適宜
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#かぼちゃのポタージュ
#かぼちゃのスープ
#かぼちゃレシピ
こちらの動画もご覧くださいね
ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
https://youtu.be/tvYtpBVUATw
飲むサラダ（ガスパチョ）
https://youtu.be/VVxz__r_WCE
焼きナス（皮がつるんと剥ける）
https://youtu.be/ENiSreUW3t4
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https://youtu.be/e2rIFfNsFTc
目から鱗！ごま塩の作り方
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