আমার মায়ের কাছে শেখা ট্যাংরা মাছ বা আরো অনেক ছোটো মাছের একদম ইউনিক রেসিপি। একবার রান্না করে দেখুন।

নমস্কার বন্ধুরা Shampar Rannaghar এ সবাই স্বাগত ।এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ সরল রেসিপি। সবার বাড়িতে সবসময় মজুত থাকে এমন উপকরণ দিয়েই আমি রান্না করি আর সেগুলো শেয়ার করি। একটু uncommon আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ই বেশি share করি। কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না করাটাই আমার রান্নার বৈশিষ্ট্য। কারণ আমার বিশ্বাস যে অতিরিক্ত মশলা আসল উপকরণের স্বাদ ঢেকে দেয়।রান্না ঘরে সময় বাঁচিয়েও tasty আর healthy রান্না করা আর সবাই কে বিশেষ করে নতুন রাঁধুনি দের সহজ ভাবে রান্নার পদ্ধতি বলে দেওয়া টা আমার একমাত্র উদ্দেশ্য। এই ধরণের রান্না দেখতে আগ্রহী নতুন বন্ধুরা চ্যানেল subscribe করে পাশে থাকুন।

আমাকে face book এ follow করতে চাইলে link click করুন
https://www.facebook.com/profile.php?id=100075856241670&mibextid=ZbWKwL

Ingredients list for tangra macher jhol

Tangra mach 300 gm
Salt as per taste
Turmeric powder 1ts
Mustard oil 4 tbs
Red chilli powder as per taste
Kashmiri red chilli powder half ts
Coriander powder one tbs
Cumin powder one ts
Dry red chilli two pc
Nigella seeds half ts
Coriander leaves two tbs
Slitted green chilli 3/4