「トンポーロー」中華風角煮本格的なのに作り方は意外と簡単！紹興酒と五香粉で一気に本格中華！作り置き料理おもてなしの一品としても最高！【本格料理レシピ解説】

調理工程チャプター
0:00　あいさつ
0:24　豚バラ下処理〜焼き
1:28　豚バラ下茹で
2:48　ゆで卵＆チンゲン菜処理
5:25　豚バラ本煮込み
7:48　トンポーロー保存
8:28　仕上げ盛付け
10:00　感想ポイント

今回は本格的なのに作り方は意外と簡単
「トンポーロー」中華風角煮！
少し時間はかかりますが
紹興酒と五香粉で一気に本格中華！
圧力鍋なら短時間で！
圧力鍋お持ちの方が羨ましい〜！
作り置きできて、おもてなしの一品としても最高！
是非チャレンジしてみて下さいね〜！
コメントもお待ちしております。
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)


★ご視聴ありがとうございます(￣^￣)ゞ
（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」
「料理のレパートリー増やしたい！」
「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、（１０分前後で）料理をざっくり解説！切り込んでいきます！

◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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※中華風豚の角煮トンポーロー

・豚バラブロック　　　１２００ｇ
・生姜スライス　　　　　　 適量
・ニンニク　　　　　 ２かけ
・京ネギ(青い所)　　　　 １本分
・ゆで卵　　　　 　 ６個
・紹興酒　　　　　 １００cc
・濃口醤油　　　 １００cc
・ザラメ ５０ｇ
・五香粉（香辛料）　 小さじ１/２
・水 　　　　　　　　　１５００cc

・チンゲン菜　　　　 ２株
・水溶き片栗粉　　　　　　　適量

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