Продукти:
5 яйца, 3ч.ч.брашно, 1 ч.ч.горещо прясно мляко, 1 и 1/2ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. олио, какао, ванилия
Начин на приготвяне:
Разбивате белтъците с половин чаша захар на сняг.
Разбивате жълтъците с една чаша захар. Добавяте олиото и 2 чаши пресято брашно. Добавяте горещото прясно мляко и след като го поеме хубаво слагате последната чаша брашно.
Смесвате с белтъците, ванилия и какао и печете в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кекс - по-голяма :)
Печете на 160С, с вентилатор до изпичане.
Оставяте да изстине напълно, вадите от формата и поръсвате с пудра захар. Можете да направите шоколадова глазура с масло, прясно мляко и какао.
Да ви е сладко :)