المقادير
750 غم لحم مثروم
ملعقة كوب ملح
نصف ملعقة كوب بابريكا حلوة
نصف ملعقة كوب بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
الصلصة
3 ملاعق طعام زيت
2 ملعقة طعام معجون طماطم
5 حبات طماطم متوسطة الحجم مُقشرة و مهروسة
كوبين ماء
رشة ملح
باذنجان
فليفلة حمراء حلوة شرائح
فليفلة خضراء حار اختياري