Разбираем, как менялись тренды, какие украшения актуальны сегодня и как сделать напиток красивым без лишних затрат. А в конце — батл украшений: Вероника против Николая! Смотрите, чей вариант окажется лучше.
Тренинги для бариста и влюблённых в кофе: https://school.russianbarista.ru
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России): https://www.patreon.com/russian_barista
Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista
Таймкоды:
00:00 Украшение напитков
00:53 Эволюция украшения
01:45 Современные реалии
03:31 Время отдачи
04:20 Визуализация и функциональность
07:10 Стоимость украшений
08:25 Пищевая краска
09:56 Сладкий край бокала
11:00 Два примера
12:00 Современный стиль
14:51 Устаревший вариант
17:39 Дегустация