#파기름 #향수 #부장의맛
[파기름 만들기]
1. 평소 보관해 두었던 파뿌리 또는 대파, 쪽파 500g과 식용유 1L(파와 기름의 비율은 1:2)를 냄비에 넣고 샌불로 끓여주세요.
2. 파에 수분이 있어 기름이 튈 수 있기 때문에 냄비를 닫아주고 파의 수분이 어느정도 날아 가면 뚜껑을 열어주세요
3. 파뿌리와 줄기부분이 바삭하게 변하고 색이 갈색으로 변하면 불을 꺼주세요.
4. 다진마늘 1/4컵 정도를 넣고 튀겨주세요.
5. 기름이 식으면 채에 걸러 냉장보관해준다.
[아하부장식 하얀볶음밥]
1. 식용유 1TB을 넣고 계란 1개를 바로 넣어주세요
2. 계란을 약간 익히면서 풀어준 후 햇반 한개를 넣고 잘 풀어주세요
3. 밥이 어느정도 볶이면 야채와 해물을 넣고 볶아주세요
4. 기호에 맞게 후추, 치킨스톡(1/2t)을 넣고 잘 섞어주세요.
5. 마지막으로 파기름 1t 을 넣어주면 완성!
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
https://lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요
경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz
여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다