Ламаджо по Армянски или Вкуснейшая Пицца по Армянски – 2 способа приготовления !)
Vard Rose
https://youtu.be/_2yP1HVHKz8
Рецепт теста:
1 литр теплой воды
2 ч.л. с горкой соли
5 ст.л. растительное масло ( оливковое)
2 кг муки
Фарш:
1,5 кг мясо говядины
2 шт. лука
3 шт. зубчика чеснока
2 шт. болгарских перца
5 шт. маленькие помидоры
1 ст. л. томатной пасты
2 пучка кинзы ( по желанию)
Соль, сладкий красный молотый перец, чёрный молотый перец, хмели-сунели ( по вашему вкусу)
~200 мл. холодной воды
Из этого количества получилось 30 шт.
#армянскаякухня #рецепт #recipe #пицца #лепешкинасковороде #лепёшки #мясо #food #pizza #meat