Пасхальный Воздушный Кулич -Семейный Рецепт -Как я накрываю Армянский Традиционный Пасхальный стол!)
Vard Rose
https://youtu.be/UQJJ_dFVncs
Рецепт:
1 шт. апельсина
150 гр. изюма
150 гр. апельсиновых цукат
100 мл. апельсиновый сок
1ст.л.коньяка
Опара:
300 мл тёплого молока
40 гр прессованных дрожжей (15 гр сухих быстродействующих)
1,5 ст. л. (из общего количества) сахара
8 ст.л. муки
Тесто:
6 шт. яиц
200 гр сахара
Цедра 1 апельсина
2 ст.л. апельсиновый сок
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара
180 гр. сливочного масла
1ст.л. оливковое масло
800 гр муки
Глазурь:
2шт. яичного белка
200 гр. сахарной пудры
Щепотка соли
1 ст.л. лимонного сока
Выпекаем при 170°C 30-40 минут
#пасха #рецепты #быстроетесто #пасхальныйкулич #праздник #глазурь #вкусныерецепты #святой #food #recipe #easter