＃青森県南部地方の山菜
＃美味しい山菜と危険な毒草45種類
＃誤食による食中毒に注意しましょう
＃誤食の大半は猛毒トリカブトによるもの
＃毒草バイケイソウで重篤症状
待ちに待った2024年の春！いよいよ山菜採りの季節が始まります！
お待たせいたしました。2024年春版の山菜ガイドをアップします。
@@@ ぐっち先生（別名：旅空釣男）のプロフィール @@@
職業：株式会社ぐっち企画 代表取締役旅人
元高校教師。54歳で早期退職し、スーパーカブ50cc & ハンターカブ125cc で日本を４周、さらには車でも日本を１周。魚を釣ったり山菜を採取したり食料を現地調達しつつ、キャンプ生活をしながら日本の東西南北の四隅や日本海・東シナ海の離島巡りをしています。また、本州・四国・九州・北海道の最高峰に登るというグランドスラムも達成！その一方、世界中の文化や宗教、地質・地形などの『差異』『境目』に対する興味関心は尽きなく、自分の目でしっかりと確認すべく海外への旅にも出かけています。
山菜やきのこ・郷土料理に対する造詣も深く、野草やきのこを採って来てそれを肴にみんなで持ち寄った酒を飲む会『野食塾』を主宰。山菜やきのこのガイドも承りますのでご興味のある方はコメント欄から繋がっていただけるとうれしいです。
高校演劇部の顧問として全国大会２回、東北大会６回出場。