3 Resep Masakan Lauk Sehari Hari Yang Bikin Boros Nasi

#3ResepMasakanLaukSehariHariYangBikinBorosNasi#3resepmasakanlauseharihari#dapurrereabas#menuharian#kreasilauk#olahanayamkecap#bakwanjagungenakrenyahtahanlama#gursmigorengtelurasinkrispy#idemasakanseharihari#masakanrumahan#masakanindonesia#masakanikan#masakanayam#masakandarijagung#bakwanjagungrenyah#bakwanjagungmanis#bakwanjagungrenyahtidaklembek







Resep 1
Bakwan Jagung Ensk Renyah Tahun Lama

Bahan :
2 buah jagung manis
1 butir telur (ukuran kecil)
1 sdm tepung tapioka
4 sdm tepung beras
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar ( bisa diganti cabe keriting dan jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit)
Merica butiran
Daun bawang
Daun seledri
Daun jeruk purut
Garam
Kaldu/penyedap
Minyak goreng

Tips menggoreng:
Goreng bakwan jagung pipih jangan terlalu tebal agar bisa garing merata

Resep 2
Olahan Ayam Kecap

Bahan
Ayam 1/2kg
8 siung Bawang putih
11 siung Bawang merah
2 cabe merah besar
5-6sdm Kecap manis (sesuai selera)
1-2 batang daun bawang
1/2 buah Bawang bombay
1cm Kunyit
4butir Kemiri
Gula merah secukupnya
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
Garam
Penyedap/kaldu
Daun salam
Daun jeruk purut
Minyak goreng untuk menumis


Resep 3
Gurami Goreng Telur Asin Krispy

Bahan :
500gram ikan gurame (dimarinasi 4-5jam)
1butir telur asin mentah

Bumbu marinasi:
1sdm Ketumbar
3-4 siung bawang putih
1sdm garam
Air secukupnya sampai ikan tercelup

Tepung basah :
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1sdm tepung beras
1/4sdt garam
1 sdt lada bubuk
1sdt kaldu/penyedap rasa
Air secukupnya

Tepung kering :
10-12 sdm tepung terigu
5 sdm tepung maizena
1/4 sdt baking powder(maaf divideo saya slh menyebutkan 1/2sdt yg betul 1/4 sdt)
1/4 sdt soda kue /baking soda(maaf divideo saya slh menyebutkan 1/2sdt yg betul 1/4 sdt)
1/2 sdm penyedap rasa (saya pakai masako sapi)
1 sdt lada bubuk