4 Cách để làm Món Chân Gà ngon đơn giản và chống ngán
- Nguyên Liệu :
*CHÂN GÀ SỐT NƯỚC MẮM TỎI ỚT:
600g chân gà
2,5 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh màu dầu điều
2 muỗng canh đường
1 muỗng canh tương ớt
1 muỗng canh ớt băm
1 muỗng canh tỏi băm
1\2 muỗng cafe bột ngọt
1\2 muỗng canh muối ( sơ chế )
vài lát gừng ( sơ chế )
50ml rượu trắng + giấm ( sơ chế )
*CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC :
500g Chân Gà
250g đường
100ml nước mắm
1 muỗng canh tương ớt
400ml nước lọc
50ml giấm
50ml nước tắc ( tùy thích )
3 trái ớt sừng
4 cây sả
50g gừng củ
40g tỏi
30ml rượu trắng
1\2 muỗng canh muối ( sơ chế )
* Tắc , ớt , Tỏi , Gừng và sả cây ( dùng ít hoặc nhiều tùy thích )
*CHÂN GÀ HẤP HÀNH:
500g chân gà
50g hành lá
150g hành tây
và 1 số gia vị : đường bột ngọt và muối ...
* nước tương tỏi ớt :
1\ 2 muỗng canh tỏi băm
1\ 2 muỗng canh ớt băm
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh tương ớt
*CHÂN GÀ SỐT THÁI:
600g chân gà
500g Cóc non ( hoặc xoài non )
120g đường ( 5 muỗng canh vun )
60ml nước mắm ( 3 muỗng canh )
4 cây sả cây
1\2 muỗng canh tỏi băm
2 muỗng canh tương ớt
1\3 muỗng canh hạt nêm ( hoặc bột ngọt )
2 muỗng canh ớt băm
1\2 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc ( nếu có )
1 muỗng canh nước Tắc
25g Me chua
- Đăng Ký và theo giỏi kênh tại đây :
https://www.youtube.com/channel/UClenrzgHAn0r4Shi6bZLVZg?view_as=subscriber
-Kết nối qua FACEBOOK : https://www.facebook.com/M%C3%93N-NGON-T%E1%BB%B0-NHI%C3%8AN-252175425626661
- MỜI CÁC BẠN XEM THÊM :
- Cách Pha Trà Tắc để bán ngon thơm và có màu đẹp : https://youtu.be/anSXg9OnTHU
- Cách nấu Sữa Đậu Xanh Công thức kinh doanh ngon sánh mịn và để được lâu : https://youtu.be/VuQ1H1V5MoY
- THỊT KHO TRỨNG không cần nước dừa mềm rệu da dẻo thịt săn dẻ ngon thấm vị và lên màu đẹp https://youtu.be/Hp4ArALp_jo
- Làm theo cách mới này Bánh Đúc dai giòn sựt sựt không khuấy bột không nước vôi trong không hàn the https://youtu.be/BAsONd1noOs
- BÁNH CUỐN MẶN không cần khuôn không cần chảo không cần lá theo cách này vừa ngon vừa đơn giản https://youtu.be/zhY0gZE_2Lg
- THỊT HEO NGÂM NƯỚC MẮM theo cách này để nữa năm vẫn ngon https://youtu.be/ZzBo2cHGeNw
- THỊT KHO TÀU ngon đẹp và cách thắng caramel cho những món kho https://youtu.be/k2ZmbUuXNRw
- CỦ CẢI NGÂM CHUA NGỌT theo cách mới để nữa năm vẫn giòn ngon https://youtu.be/2Zdp7u10e5Q