#잡채 #명절음식 #명절요리
*재료: 당면500g, 잡채돼지고기200g, 파프리카 각 반개, 양파 반개,
당근 한줌, 부추 한줌
*양념: 식용유3T, 진간장8T, 흑설탕3T, 참기름1T
0. 당면을 최소 12시간~24시간전에 찬물에 불려 냉장고에 넣어두세요.
1. 뚜껑있는 팬을 준비해주세요
2. 잡채용 고기를 먹기 좋게 썰어 팬 위에 잘 펼쳐주세요
3. 불려놓은 당면을 볼에 담아 양념을 쳐 버무려주세요
4. 고기위에 당면을 잘 펼쳐주세요
5. 손질한 채소들을 볼에 넣어 잘 뒤 섞은 후 당면 위에 잘 펼쳐주세요.
6. 5분간 중,약불에 뚜껑을 닫아주세요.
7. 5분 뒤 뚜껑을 열어 젓가락으로 뒤적여가며 볶아주세요.
⭐️멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!