哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈
「附配方」
奶黄包：
馅料：
咸鸭蛋黄Salted duck egg yolk 4个、熟鸡蛋黄boiled egg yolk 4个、细砂糖Caster sugar 60 g、玉米淀粉corn starch 50g 、奶粉milk powder 60g、无盐黄油unsalted butter 90g
奶黄包面团：
低筋粉low-gluten flour 150g、中筋粉all-purpose flour 150g、干酵母dry yeast 3g、糖sugar 5g、泡打粉baking powder 1g、水water 15g、椰浆coconut milk 151g
上气儿蒸9分钟左右
我爱面包🍞，也爱烘焙🍰
更爱做给珊妮尽尝美味~
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