どうも菰田です！今日はエビマヨを教えちゃいます！ぷりぷり食感を作るために、下処理の順番はとても大事なので、ぜひ参考にして作ってみてください！[材料]エビ 8尾レタス 半玉ピーナッツ 少々[調味料]塩 一つまみ片栗粉 大さじ1水 少しお塩 小さじ1/5こしょう 少々お酒 大さじ1/2片栗粉 大さじ1マヨネーズ 大さじ4コンデンスミルク 大さじ2エバミルク 大さじ2お酢 小さじ1塩 一つまみコショウ 少々