84歳のじいじが作る ふわふわシフォンケーキ！
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84歳のじいじが1からdiyで喫茶店を完成し
自家製シフォンケーキをいただける喫茶清風さん☕️
今までじいじが作ったシフォンケーキは30種類以上！
自分で栽培したみかんや柚子などを使ってこだわりのオリジナルレシピで作ったシフォンケーキは格別🤤🤍
じいじは何度も試行錯誤して
通常卵白の量を増やしてふわふわにするところ
じいじのこだわりで卵黄と同じ量でふわふわになるレシピを開発😳✨
今回注文したのはプレーン、抹茶、ほうじ茶🫶🏻
その中でもびっくりしたのがほうじ茶！
通常ほうじ茶パウダーにプラスであるこだわりをされてより一層香りを楽しめるほうじ茶好きにはたまらない😍🫶🏻
じいじもばあばもお店の方も本当に素敵な方々で
清風さんにいるだけでまるでおじいちゃん家に来たような落ち着く空間✨
また行きたいお店🥺🤍
じいじのシフォンケーキ、ぜひ食べてみてね🥰
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喫茶 清風
𖠿愛知県一宮市奥町字堤下一544
☎︎ 090-1830-3008
◷ 8:00〜16:00
定休日┆（月）（木）
駐車場┆あり
キャッシュレス┆なし
𓌉𓇋 シフォンケーキ ¥280〜
※営業時間や定休日等は変更となる場合があります。
お店のHPなどでご確認をお願いいたします。
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#名古屋グルメ #japanesefood