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【Aunty Mei】超软超Q的橙薯红龟粿|隔天都不会硬的秘诀!

Aunty Mei 101,276 lượt xem 2 years ago
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上期分享了绿豆馅料给大家,不知道大家有没有试做看看呢^_^这次的视频aunty nei当然就是分享给大家马来西亚的传统糕点—红龟粿啦~大家有没有很期待这期的视频呢
喜欢aunty影片的大家都记得按赞➕评论➕订阅,然后分享给你们所有的亲戚家人们哦^_^

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红龟粿材料
细砂糖-2汤匙
番薯(蒸熟)-100g
糯米粉(过筛)-200g
食用油-3至4汤匙之间
清水-180g至200g之间
———————————————-
木薯粉糊材料
木薯粉-2汤匙
清水-100ml

注意事项
*搓面团时很干就适量加水,反之加粉
*香蕉叶记得抹上一层油
*面团和馅料还没用时,记得用保鲜膜包着避免变干龟裂
*包馅料时记得不要开风扇,面皮会很快龟裂
*模具记得放干粉,方便脱模

大家我们下期视频再见^_^

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