resep nasi bakar jamur teri
Nasi
- 1L beras
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1 sachet santan
- 1sdt garam
tumis jamur teri
- 50gr ikan teri
- 300gr jamur tiram
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 7 buah cabe rawit
- 1/2sdt kaldu bubuk
- 1sdt gula pasir
pelengkap
- daun pisang
- daun selada
- sambal terasi
- tahu tempe
RESEP SAMBAL TERASI
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 5siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sachet terasi abc(lebih enak terasi oreo)
- 1/2sdt kaldu bubuk
- 1,5sdt gula pasir
CARA BUAT
- goreng semua bahan kecuali kaldu bubuk dan gula, angkat lalu ulek... bisa ditambahkan jeruk limo klo suka...
SELAMAT MENCOBA
perkiraan modal
- 1L beras 9.000
- santan 4.000
- teri 7.000
- jamur 6.000
- tahu tempe 6.000
- daun pisang 2.000
- bumbu 5.000
- daun selada+timun 3.000
- sambal 5.000
- box (10x1.000) 10.000
TOTAL MODAL 57.000
1 RESEP JADI 10BOX
ESTIMASI HARGA JUAL 10.000x10=100.000
KEUNTUNGAN 100.000-57.000= 43.000
KEUNTUNGAN/BOX= 43.000/10= 4.300/BOX
#idejualan
#idejualannasi
#nasibakar
#dapurfany