Black Forest cake를 다시 만들었어요 🍒
지난 번에 체리 통조림과 초코 크림이 부족해서 아쉬웠는데
체리 듬뿍 초코 크림 듬뿍
아주 푸짐하게
만들어 보았어요 🍒🍫🍒🍫
초코 마카롱 만들기는
Pastry Living
@PastryLivingwithAya
참고하시면 되고,
피넛버터 쿠키는
올드패션 Old-Fashion bakery
@OldFashionedbakery
보시면 됩니다~~
sincerely jy 💌
마음을 담아
*피넛버터 컵케이크
컵케이크
중력분 210, 베이킹 파우더 1 1/2 tsp, 베이킹 소다 1/4 tsp, 소금 1/2 tsp,
섞어두고
피넛 버터 180, 사워크림 120 섞고
황설탕 250 섞는다 (핸드믹서 사용)
계란 1개 섞고
바닐라 페이스트 넣고 섞어주고
올리브 오일 80 섞은 후
가루류 반 섞고
우유 90 섞고
가루류 반 섞고
우유 90 섞어
180도 20분 구우면 피넛버터 컵케이크 완성
식혀서
피넛버터 프로스팅
피넛버터 250, 버터 113 잘 섞고
슈가 파우더 200 체 쳐서 넣고 잘 섞는다
(스탠드 믹서 사용했어요)
소금 1tsp도 넣어주고
생크림 200 준비하여
농도 보면서 섞어서 완성 (180 정도 넣은 듯)