Olá pessoal.
Hoje eu venho compartilhar com vocês, esse bolo de cenoura fofinho e super recheado com brigadeiro cremoso de chocolate, espero muito que vocês gostem ❤️
🔴 INGREDIENTES DA MASSA:
➡️5 ovos grandes
➡️1 xícara de açúcar (180g total)
➡️200ml de óleo
➡️2 cenouras médias (270g total)
➡️3 xícaras de farinha de trigo (360g total)
➡️1 colher de sopa de fermento em pó (15g)
🟣 TAMANHO DA FORMA: 20CM (pode dividir em duas formas pra assar mais rápido ou usar uma 20x10)
🟣 XÍCARA UTILIZADA NA RECEITA: DE 240ML
🔴RECHEIO DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE:
➡️3 Caixas de leite condensado (de 395g cada)
➡️3 Caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️6 Colheres de sopa de chocolate em pó
➡️200g de chocolate em barra
🟣Quem não usar o chocolate em barra, precisa colocar 1 colher de sopa de manteiga ou margarina no recheio
🔴 COBERTURA QUE USEI:
➡️1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO (395G)
➡️1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE (200G)
➡️3 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
🟣 OBSERVAÇÃO: Como falei no vídeo, podem usar uma cobertura da sua preferência.
🟣E SOBRE A CALDA, EXPLIQUEI NO VÍDEO.
🔴 VALIDADE DO BOLO: ATÉ 5 DIAS NA GELADEIRA
ESPERO MUITO QUE VOCÊS TENHAM GOSTADO, ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO 😊❤️
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