คลิปนี้มากับการแต่งเค้กรูปแบบที่กำลังฮิตกันค่าาา กับการDrip Chocolate ทำง่ายๆ ไม่ยาก แต่ถูกใจคนทานแน่นอนค่าาาา
ส่วนผสม
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 75 กรัม
ผงโกโก้ 45 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำร้อน 155 กรัม
น้ำมัน 115 กรัม
เนยละลาย 35 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
ไข่แดง 1 ฟอง (เบอร์1)
แป้งเค้ก 170 กรัม
นมจืด 55 กรัม
ส่วนผสมบัตเตอร์มิลล์
นมสดจืด 50 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมกานาช
ช็อกโกแลต 200 กรัม
วิปปิ้งครีม 400 กรัม
Van Houten Satin Black Compound 400 กรัม
ช็อกโกแลตตกแต่ง
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : https://bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com