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Bienvenidos! Hoy una famosa receta Mexicana en tan solo 3 pasos y versión saludable, para ayudar a controlar el azúcar y niveles de colesterol.
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INGREDIENTES
Paso 1
3 pechugas de pollo sin hueso y piel
1/4 pz cebolla, 3 dientes ajo,
Varas de apio 3, hojas de laurel y oregáno seco
Manojo de epazote o perejil como sustituto
Sal c/n
Paso 2
4 tomates rojos
1/2 cebolla grande
3 dientes de ajo
1 chile chipotle adobado
Paso 3
Verduras y garbanzos
Zanahoria
calabacin
Chayote
* las de tu preferencia
Acompañamientos
Aguacate o palta
Queso fresco, queso de rancho o queso panela
Chipotle y limón
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Addy