En este video encontraras como hacer paso a paso, unas deliciosas Coyotas de Cajeta con Nuez y de Piloncillo, ideales para merendar o acompañar con un café, están deliciosas, te van a encantar. #Coyotas #Postremexicano
Si te gustaron los utensilios o herramientas que utilizo para la elaboración de mis recetas, a continuación, te dejo los links en donde puedes ver o comprar los artículos...
Los recomiendo ampliamente. 🙂👍
Olla de acero inoxidable https://amzn.to/36s8Dft
Cuchara de acero inoxidable https://amzn.to/3hBXEXn
Comal 10.5" https://amzn.to/36r4Bnv
Espátula o palita de acero inoxidable que utilizo en el comal https://amzn.to/36q43hV
Charolas (21" x 15" x 1") donde horneo los panes y galletas https://amzn.to/3e7WLnc
Molde que utilice para el panque de zanahoria https://amzn.to/3k07S5k
Cucharas medidoras de acero inoxidable https://amzn.to/3hslDrH
Taza medidora para líquidos de vidrio https://amzn.to/3hZok2T
Tazas medidoras de plástico para polvo https://amzn.to/3hwThNa
Rociador de agua que utilizo para los panes https://amzn.to/3wBUnLI
Cortador de galleta y bísquets https://amzn.to/3hsnlJD
Cortador de galleta que utilice para las hojarascas https://amzn.to/36tRvWI
Cortador de masa https://amzn.to/3yYnj2j
Rallador de cítricos https://amzn.to/3hsoOQ9
Rallador de queso https://amzn.to/2VlDY0Y
Bascula de acero inoxidable digital para cocina https://amzn.to/3hy21Ti
Licuadora https://amzn.to/3yEa9ai
Hornito Air Fryer en donde tateme los chiles poblanos https://amzn.to/3e0b0ug
Batidora de pedestal para masas pesadas https://amzn.to/3wx2E3B
Los ingredientes para la masa son:
1 kilo de harina de trigo para todo uso
½ taza de azúcar
½ kilo de manteca vegetal
350 ml. De cerveza
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
Los ingredientes para el relleno
400 grs de dulce de leche (1 lata de leche condensada la puse en olla express por 35 min)
½ taza de nuez
1 piloncillo (200 grs)
2 cucharadas de harina de trigo para todo uso
Para barnizar
1 yema de huevo
1 cucharada de leche
Azúcar al gusto
Cualquier duda o pregunta que tengas por favor házmela saber a través de los comentarios y yo te responderé lo antes posible.