2كيلات ونصف دقيق متوسط
نصف كيلة فرينة
كيلة زبدة مع زيت
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
2ملاعق كبار حليب بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ماء لللم
تمر
2mesures et demi de semoule moyenne pour makrout
1/2 mesure de farine
1mesure de mélange de beurre fondu et huile
une petite cuillère de sel
une petite cuillère de levure chimique
2c a s de lait en poudre
eau pour ramasser
des dattes ou gherss