Baked Rice Cake
Cake
찹쌀가루(glutinous rice flour) 200g
베이킹파우더(baking powder) 5g
소금(salt) 5g
설탕(sugar) 40g
우유(milk) 220mL
속재료(toppings) 170g
Toppings(to your liking)
검정콩(cooked black bean) 50g(dried 25g)
밤(chestnuts) 50g
대추야자(dates) 50g
아몬드(almonds) 20g
* 토핑은 견과류, 건과일, 밤, 대추, 고구마 등 무궁무진
Pan size
가로세로 16.5 cm, 정사각 2호(6~7 inch pan)
Oven
170도 예열 후, 40분
Preheat oven to 350 degrees F, n bake for 40 minutes
BGM
Et Voila
#하다앳홈 #hadabaking
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