午餐肉
猪肉:500克
玉米油:15克
香油:10克
鸡蛋:1个
生抽:15克
蚝油:18克
黑胡椒粉:2克
十三香:2克
盐:3克
糖:15克
玉米淀粉:60克
面粉:10克
红曲粉:1克
葱姜水:
葱:20克
姜:10克
水:110克
锅中加入足够多的水，防止烧干，水烧开后转中火，蒸35分钟，晾凉后切成薄片，放冰箱冷冻保存，再次食用之前放平底锅两面煎一下。
小贴士
1.视频中的调味品，可以依照个人口味适量增减，葱姜的味道不建议太浓
2.如果选用纯瘦肉、鸡肉、牛肉，食用油的用量增加20克
3.建议使用玻璃容器，底部和周围抹上食用油，如果用瓷碗建议底部铺一张油纸
*******************************************************************
#小敏的Fun#美食#午餐肉