HOZZÁVALÓK:6 liter leveshez ( ha sok a mennyiség, akkor felezd vagy negyedeld a mennyiségeket)
1 kg kelkáposzta (ez a torzsa nélküli súly)
fél kg krumpli ( megpucolt súly)
30 dkg virsli ( ez lehet több is ízlés szerint)
1 fej vörös hagyma
4 nagyobb cikk fokhagyma
3 evőkanál olaj vagy ennek megfelelő zsír
2-3 dl tejföl
2 evőkanál liszt
ízlés szerint :
só ( egy lapos evőkanállal indítsd és kóstolj)
1 mokkáskanál bors
1 mokkáskanál őrölt kömény
1 evőkanál majoranna ( ebből a végén még egy plusz csipet mehet, de ezt is kóstold meg előbb, hogy igényled-e)
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!