Bonjour tout le monde.
J’espère que vous allez très bien.
J'ai pensé qu'une recette pour pâques pourrait être sympa à partager ensemble.
Et c'est la cas puisque ça me fait hyper plaisir de vous la proposer.
Je vous laisse avec la liste des ingrédients.
Biscuit:
- 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs
- 40g de sucre
- 2 blancs d'oeufs
- 60g de sucre pour les blancs
- 50g de farine T45
- sel
Ganache au chocolat noir:
- 250g de chocolat noir
- 400ml de créme liquide 30% de M-G
- 60g de beurre seulement si vous avez choisi de chauffer la crème
Sirop au café:
- un café 50g
- eau 50g
- sucre 20g
A bientôt et n'oublier pas de vous abonner si ce n'est pas encore fait.
Merci d'avoir regarder la vidéo.