食譜 Recipe：
2 1/2磅lb(1133克g)
雞髀 chicken legs
醃雞marinate chicken：
1 1/2湯匙Tbsp鹽焗雞粉
spicy bake mix
1/4茶匙 tsp 糖 sugar
黃薑油 turmeric oil：
1/16 茶匙 tsp
黃薑粉 turmeric powder
1湯匙 Tbsp 油 oil
蒸雞薑葱：
薑2片/葱2棵
For steam chicken ：
2 slices of ginger
2 pc. scallions
煮汁薑葱：
2 棵葱/ 6片薑
For sauce ：
2 pc. scallions
6 slices of ginger
粟粉水 :
Cornstarch water :
2 湯匙Tbsp
水 water
1 湯匙Tbsp
粟粉 cornstarch
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