🎄 한가지 반죽으로 근사한 크리스마스 쿠키 박스 만들기 🎄 (아이싱쿠키, 스노우볼쿠키, 롤쿠키, 체크쿠키)

#크리스마스#크리스마스베이킹#버터쿠키#아이싱쿠키#크리스마스쿠키#크리스마스선물#크리스마스케이크#



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비지니스 문의 : audwlsg@naver.com






안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다.😊
오늘은 지난주에 업로드한 버터쿠키 반죽을 이용해서 멋지고 근사한 크리스마스 쿠키를 만들어봤어요!
한가지 반죽으로 무려 9가지의 다양한 쿠키를 만들 수 있는 영상입니다 😊

만든 쿠키들 모두 크리스마스 느낌이 듬뿍 나는 쿠키라 선물용으로 적극 추천해요!
개인적으로는 체크 쿠키가 아주 마음에 들었답니다. ㅎㅎ

모양도 색감도 모두 예쁘지만 쿠키 배합도 정말 맛있는 배합이라 하나같이 너무너무 맛있는 쿠키들이예요!
쿠키틀은 가지고 있는 크리스마스 쿠키틀로 자유롭게 만드시면 됩니다. ^^

영상에서는 버터반죽 만드는 과정을 비교적 간략하게 보여드렸는데 조금 더 자세한 과정을 보고싶으시다면 제 지난주 영상인 기본 버터쿠키 영상을 참고해주세요! ( https://youtu.be/eIDJsDvDl2U )


이 영상을 시청해주신 모든 분들 행복하고 따뜻한 크리스마스 되시길 바랍니다. ☺







🎄 크리스마스 쿠키 🎄

* 사용한 틴케이스 : 가로 19.5cm 세로 11.5cm 높이 5.2cm*

▶ 재료 ◀

지름 5cm 린저쿠키 7개 ( 170℃예열, 165℃ 9-10분 )
5.5x7.5cm 트리 쿠키 7개 ( 170℃예열, 165℃ 9-10분 )
5.5x8cm 진저브레드 쿠키 7개 ( 170℃예열, 165℃ 9-10분 )
6.5x6.5cm 루돌프 쿠키 7개 ( 170℃예열, 165℃ 9-10분 )
스노우볼 20개 ( 170℃예열, 160℃ 14분 )
사블레 쿠키 12개 ( 170℃예열, 160℃ 16-17분 )
체크 쿠키 18-19개 ( 170℃예열, 160℃ 16-17분 )
롤 쿠키 16개 ( 170℃예열, 160℃ 16-17분 )
미니 별 쿠키 70개 정도 ( 170℃예열, 160℃ 9-10분 )


[ 버터 반죽 ]
무염버터 300g
설탕 225g
소금 5g
달걀 75g
바닐라 익스트랙 5g

[ 기본 버터쿠키 ]
버터반죽 365g
박력분 300g
아몬드가루 45g ( 동량 박력분으로 대체 가능하나 아몬드가루를 넣으면 더 고소하고 맛있습니다. )
베이킹 파우더 3g


[ 체크&롤 쿠키 ]
( 1 )
버터반죽 121g
박력분 92g
아몬드가루 15g
말차 파우더 6g
( 2)
버터반죽 121g
박력분 92g
아몬드가루 15g
홍국 쌀가루 6g
레드 색소 3방울


[ 로열 아이싱 ]
슈가 파우더 80g
달걀 흰자 15g
레몬즙
식용색소

[ 기타 재료 Other ingredients ]
1. 스노우볼 쿠키
: 슈가파우더

2. 린저쿠키
: 슈가파우더, 딸기잼

3. 루돌프 쿠키
: 다크 초콜릿 30g

4. 사블레 쿠키
: 스프링클




◼ 보관 방법 ◼
- 실온보관시 밀폐용기나 OPP봉투에 실리카겔을 함께 넣어서 보관해주세요. ( 5일까지는 맛이 괜찮았습니다. ) 로열 아이싱을 올린 쿠키는 실온 2일까지만 보관해주시고 그 이상은 냉동보관해주세요.






* 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)

- 루돌프 쿠키커터 : 비하인드키친
- 트리 쿠키커터 : ( https://link.coupang.com/a/I5tGu )
- 진저맨 쿠키커터 : ( https://link.coupang.com/a/I5vv4 )
- 린저쿠키 쿠키커터 : ( https://link.coupang.com/a/I5vYz )
- 무염버터 : 프레지덩 ( https://link.coupang.com/a/I5qc6 )
- 설탕 : ( https://link.coupang.com/a/I5raE )
- 박력분 : ( https://link.coupang.com/a/I5rou )
- 아몬드가루 : ( https://link.coupang.com/a/Nnw1r )
- 베이킹 파우더 : ( https://link.coupang.com/a/I5wme )
- 바닐라 익스트랙 : ( https://link.coupang.com/a/I5wQz )
- 말차 파우더 : 고씨곳간 말차파우더
- 홍국 쌀가루 : ( https://link.coupang.com/a/I5xb9 )
- 슈가파우더 : ( https://link.coupang.com/a/I5xFa )
- 레몬즙 : ( https://link.coupang.com/a/I5ydu )
- 색소 셰프마스터 레드레드 : ( https://link.coupang.com/a/I5yvT )
- 딸기잼 : ( https://link.coupang.com/a/I5y0e )
- 다크 커버춰 초콜릿 : ( https://link.coupang.com/a/I5zha )
- 핸드믹서 : ( https://link.coupang.com/a/Nnsnd )
- 실리콘 주걱 : ( https://link.coupang.com/a/Nntk0 )




✔ We wish a merry christmas (크리스마스,캐롤, 피아노) by OOL

🎧 Download / Stream
- https://www.sellbuymusic.com/musicDetail/12919


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[Video Source Support]
Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon
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