こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、キャベツの浅漬けを作りました☆ジップ袋で漬けるだけで超簡単♪キャベツ大量消費におすすめです☆手作りの浅漬けタレでさっぱり美味しいキャベツの浅漬けです！ご飯のおかず、お酒のおつまみにピッタリ♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made lightly pickled cabbage ☆ It's super easy just to pickle it in a zip bag ♪ It is recommended for mass consumption of cabbage ☆ It is a lightly pickled cabbage that is refreshingly delicious with handmade lightly pickled sauce! It's perfect as a side dish for rice or a snack for sake ♪ It's very easy, so please try it.
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【材料】
・キャベツ 1/4個
・にんじん 1/3個
・きゅうり 1本
・醤油 小さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・顆粒和風だし 小さじ1/2
・塩 小さじ1
・水 100ml
・昆布 3g
・白ゴマ 適量
【ingredients】
・ 1/4 Cabbage
・ 1/3 Carrot
・ 1 Cucumber
・ 1 tsp Soy sauce
・ 1 tbsp Vinegar
・ 2 tsp Sugar
・ 1/2 tsp Granule Japanese soup stock
・ 1 tsp Salt
・ 100 ml Water
・ 3g Kelp
・ White sesame seeds
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