#jajananviral #food #idebisnisjajanan #cemilan #idejualan #idebisniskuekering #jajanan #martabak
Resep Martabak Tahu Jeletot
Bahan Adonan Tahu Jeletot :
- 4 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah
- 6 buah cabai merah keriting
- ¼ sdt merica bubuk
- 4 buah tahu
- Garam
- Penyedap rasa ayam
- Gula pasir
- Minyak untuk menumis
- ½ sdt kecap manis
Bahan Tambahan :
- 4 batang daun bawang
- 3 butir telur ayam
- 3 pucuk sdt garam
- Sepucuk sdt penyedap rasa ayam
- Kulit lumpia secukupnya
- 1 sdm tepung terigu + sepucuk sdt garam + air (larutan perekat)