ШефОтвечаеТ в Высшей школе гастрономии от INSTITUT PAUL BOCUSE в Красноярске, о всех тонкостях обучения в котором нам расскажут Евгений Баранников, старший преподаватель, и Вероника Калинина, руководитель института. Они расскажут, как устроено обучение в инновационном и единственном в России учебном заведении, готовящем высококвалифицированных шеф-поваров, покажут высокотехнологичные аудитории с новейшим оборудованием и познакомят с уникальными методиками обучения.