羊羹はお酒にも合う!
和菓子で晩酌なんてのもお洒落ですね!
【材料】4人前
-お酒に合うもみじ羊羹-
もみじ用羊羹
寒天 2g
水 65g
砂糖 56g
白餡 112g
錦玉羊羹
寒天 2g
水 80g
砂糖 117g
小倉羊羹
寒天 2g
水 65g
砂糖 56g
粒し餡 112g
食紅 少し
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