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法餐大廚Josh私藏的台中人氣小吃(下)|一天只賣4小時的限量排骨飯、老台中人愛的肉條滷肉飯、賣到深夜的紅糟肉燥飯【記者開吃中】

這群記者 17,745 lượt xem 7 months ago
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台中早期務農人口多,習慣清晨吃飯食補滿體力。在台中北區生活30多年的法餐主廚鄭裕錞(Josh),這次帶我們去嘗嘗他從小吃到大的店家,包含一天只開4小時的超人氣便當店,老台中人才知道的資深滷肉飯,還有賣到凌晨4點半的紅糟滷肉飯。

【觀看重點】
00:00重點精華搶先看
00:37台中飲食特色
01:31「阿彰飯担」介紹
02:15試吃招牌排骨飯
03:20試吃紅糟肉飯
04:28「正魯肉飯」介紹
05:24試吃滷肉飯
06:35小菜推薦
07:54「東興市魯肉公司」介紹
08:42試吃肉燥飯
09:54試吃爌肉飯
10:50試吃麻薏湯

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