지난 번 와플 치킨 만들 때 구입한
와플팬을 활용하겠습니다!
집에 와플팬이 없어서 프라이팬으로 만드시는 경우
삼겹살, 채소 같은 재료는 따로 팬에 익혀서
만들어 주셔야 합니다🌼
[레이먼킴의 와플토스트 재료]
🧇와플토스트
- 대패 삼겸살 200g~300g
- 생지 또는 식빵: 냉동생지, 크로와상 생지 가능
- 슬라이스 햄, 치즈(모짜렐라, 체다)
- 버터, 마늘, 소금, 후추, 케이엔페퍼파우더(또는 고춧가루)
🥣소스
- 마요네즈 125g, 꿀 2T, 머스터트 1T, 홀그레인 0.5t, 소금, 후추
[레이먼킴의 와플토스트 레시피]
1. 와플팬 양면에 버터를 두르고 달군다.
2. 마늘을 얇게 썰어 소금을 묻혀둔다.
3. 삼겹살은 오돌뼈를 떼어내고 잘 펴서 준비한다.
4. 생지를 펴고, 슬라이스모짜렐라, 햄, 삼겹살을 깔고 마늘, 케이엔페퍼, 소금을 조금 뿌린뒤 위에 치즈를 한장 더 얹고 삼겹살을 감싼다.
5. 생지를 얹고 와플팬에 10분간 굽는다.
🧇트리플 햄치즈 버전 와플토스트
위 3번까지 동일
생지+햄+삼겹살+마늘+소금+케이엔페퍼 위에
슈레드모짜렐라를 올리고 삼겸살로 감싼 뒤
햄을 추가하고 블럭 체다치즈를 뿌려 생지로 덮는다.
🥪식빵 버전 와플토스트
식빵에 슬라이스모짜렐라치즈+햄+삼겹살+마늘+햄+블럭체다+식빵 순서로 올린다.
버터를 얇게 썰어서 식빵에 얹은 뒤 10분간 굽는다.
🥣소스
마요네즈, 머스터드, 홀그레인, 꿀, 소금 조금, 케이엔페퍼 가루를 순서대로 섞는다.
오늘의요리(00:00)
생지와플토스트(00:55)
트리플치즈토스트(03:31)
식빵와플토스트(04:14)
소스만들기(05:00)
플레이팅시식(06:01)
뒷꼬기영상(09:30)
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