Sigurno ste do sada čuli za mlince koji se pripremaju sa piletinom ili ćuretinom. U pitanju je tradicionalno jelo koje je karakteristično za hrvatsko i jedan deo vojvođanskog podneblja. (Pogledajte najukusniji fil za palačinke: https://youtu.be/6rQVu7cQkEg?si=_D4EeXruoTcoGOs_ ) Mlinci su vrsta testenine koja se pravi od brašna i vode, a zatim dobro prepeče kako biste dobili hrskave listove. Možete ih napraviti sami, a možete kupiti i gotove mlince u svim većim prodavnicama.
Predstavljamo vam danas recept sa uputstvom kako da napravite jedan savršen ručak – mlince sa pilećim mesom. Biće vam potrebno ukupno sat vremena za pripremu, a dobićete fantastično jelo vredno svake pažnje.
Pisani recept - Priprema: Isecite piletinu na sitnije komade, a zatim je kratko propržite na malo ulja. Sklonite piletinu sa strane. U dubljoj posudi sjedinite kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje, dodajte muškatni orah i začine po želji. Sve promešajte.
U duboku šerpu sipajte vodu i stavite da proključa, zatim u njoj otopite kockicu supe. Pripremite pleh u kojem ćete peći mlince. Mlince podelite na tri dela, pa svaki deo kuvajte posebno. Spuštajte polako mlince u ključalu supu, ostavite ih 1-2 minuta, a zatim ih rupičastom kašikom izvadite i slažite u pleh. Poređajte polovinu pilećeg mesa. Sipajte nekoliko kašika sosa od pavlake preko, a zatim izrendajte malo kačkavalja. Sada ponovite postupak. Poslednji sprat prelijte preostalim sosom i rendanim kačkavaljem.
U prethodno zagrejanoj rerni pecite mlince sa piletinom 25 do 30 minuta. Izvadite ih zatim iz rerne i ostavite kratko da se ohlade.
Isecite mlince sa piletinom na komade željene veličine i poslužite ih sa sezonskom salatom kao prilogom. Prijatno :)
KAKO SPREMITI MLINCE ili potopljiku ili jufke / sa pripremom i sastojcima
- recepti za pripremu mlinaca
- recepti za mlince
- domaći mlinci
Za ovaj recept "domaći mlinci" vam je potrebno sledeće od sastojaka:
- ulje
- 500 gr pileće grudi
- so
- biber
- ca 2 L. vode
- 1x kockica supe
- 500 ml pavlaka za kuvanje
- 400 gr kisela pavlaka
- muškatni orah
- 500 gr mlinci
- ca 200 gr rendani sir - kačkavalj
- peršun
"Marinina Kuhinja – Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
https://www.youtube.com/@MarininaKuhinja?sub_confirmation=1
Naši slatki recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIRfEJPvEP6X1-SlNzJoK_Wq806WOwu0T
Naši slani recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIRfEJPvEP6W7SvcMnzFIGvtX6MmrTYiy
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: https://folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: https://www.facebook.com/Najbolji.Domaci.Video.Recepti
Marina Instagram: https://www.instagram.com/MarinaNarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: https://www.instagram.com/narkoniarecepti/
Marina TikTok: https://www.tiktok.com/@narkonia
Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): https://twitter.com/tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: https://www.instagram.com/selektor___
Zlatkov YOUTUBE kanal: https://www.youtube.com/@SELEKTORISANJE
Zlatko TikTok: https://www.tiktok.com/@selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): https://twitter.com/iSELEKTOR
⏱️
0:00 uvod u recept za domaće mlince
0:59 način pripreme obroka sa mlincima
4:26 mlince stavljamo da omekšaju i slažemo u pleh
7:51 prelivamo mlince
8:36 naši spremljeni mlinci odlaze u rernu na pečenje
9:13 serviranje i degustacija domaćih mlinaca - potopljike
KAKO SE SPREMAJU MLINCI recept koji je poznat kao potopljika - priprema i sastojci
#mlinci #recept #potopljika #recepti #marininakuhinja #domaćakuhinja #marininrecept #domaćirecepti #uradisam #mlince #food #tasty #recipes