Cette recette est légèrement différente de celle de la poêle ou tahmira, chez nous on la préfère à l'autre pck elle se préserve plus longtemps que les ketaifs à la poêle,comme on préfère l'arroser au miel que la charbete pour garder son croustille.
Ingrédients :
✅Ketaifs
✅Beurre, huile
✅Amandes
✅Noix
✅Sucre cristallisé
✅Miel ou sirop