음식연주TV는 맛있고 건강한 레시피로 대한민국의 행복한 식탁을 지향합니다.
식당 사장님들은 맛있는 레시피로 고객만족 높이며 대박의 행복을 , 식당 직원분들은 실력향상으로 인정받는 인재로, 요리에 관심이 많거나 배우려시는 분들은 각자의 행복한식탁을 만드시는데 도움을 드리고자합니다. 초보님들을 위해서 현장 요리강의나, 전수교육처럼 요리시연을 자세하게 진행합니다
연어 지리탕
- 연어 1kg(대가리 2개, 뼈)
- 물 2.5L
- 무 250g
- 미나리 200g
- 콩나물 200g
- 청양고추 50g
- 마늘 50g
- 소금 10g
- 액젓 20g
양념장
- 홍게간장 or 501간장 3숟갈
- 레몬즙 3숟갈
고객만족, 고객을 부르는
돈버는 체질메뉴 음식이 궁금하신
식당사장님, 세프님 조리사님, 영양사님. 요리연구가님
건강한 체질음식이 궁금하신분들
관심갖어 보시고 고민 풀어가세요
https://www.classu.co.kr/class/classDetail/12259?P307592
👉면역력높이는매일집밥 (2021년 1월 출간)
구매정보. http://naver.me/IgTwCHiA
*면역육수면역고추장 https://youtu.be/Izx9FfDDhFs
음식연주 책소개
사람마다 오장육부가 다르기 때문에 체질에 맞게 드셔야 건강하고 면역력을 높일 수 있습니다.
채식이나 현미밥등이 맞는 사람이 있고 맞지 않는 사람이 있듯이요. 그래서 면역음식도 다릅니다.
오장육부의 강함과 약함에 따라 나타나는 증세로 표현
하여 나누었고 쉽게 구할 수 재료로 어렵지 않게 맛있게 면역요리 할 수 있도록 구성했습니다.
면역력과 체질음식, 치유음식에 관심이 있는 분들께 도움이 되는 요리책이었으면 합니다.
👉사람 살리는 체질별 환우맞춤음식 상담
(약1소요)
(암환자, 다이어트, 탈모 기타 병증 )
👉면역력높이는매일집밥 (2021년 출간)
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음식연주 책소개
사람마다 오장육부가 다르기 때문에 체질에 맞게 드셔야 건강하고 면역력을 높일 수 있습니다.
채식이나 현미밥등이 맞는 사람이 있고 맞지 않는 사람이 있듯이요. 그래서 면역음식 치유음식도 다릅니다.
오장육부의 강함과 약함에 따라 나타나는 증세로 표현
하여 나누었고 쉽게 구할 수 재료로 어렵지 않게 맛있게 면역요리 할 수 있도록 구성했습니다.
면역력과 체질음식, 치유음식에 관심이 있는 분들께 도움이 되는 요리책이었으면 합니다.
👉사람 살리는 체질별 치유음식 상담
(약1시간 소요)
http://blog.naver.com/yousuneum
https://www.facebook.com/yousuneum
https://cafe.naver.com/yousuneum
👉한국외식메뉴개발연구원 *
since 2003~현재
Korean food Development
Korean cooking lesson
"Constitutional Food Therapy Institute"
음식연주 이렇게 살고 있습니다.
ㅡ대한민국 최초 골목상권(시장)살리기 메뉴 컨설턴트
ㅡ대한민국 최초 체질면역밥상전문가
ㅡ대한민국 최다 메뉴개발 전문가
*더건강찬 ㅡ연구원 부설
(금호동반찬가게, 종가반찬, 치유음식)
👉장사메뉴클리닉 상담
식당 메뉴로 고민하십니까?
걱정 뚝!
업장의 상황과 사장님 체질에 맞게
고객을 끌어 들이는
돈이 되는 건강한 메뉴로
확! 바꿔드립니다
식당이 살아남는 차별화된 방법!
고객을 위한 건강맞춤 밥상
맛있는 건강체질밥상을 제안합니다
👉소자본 식당창업 요리 실습 및 비법전수교육 반찬까지
yousuneum@naver.com 010-3881-2231 ( 문자 문의 부탁합니다.)
유튜브 요리 실습이나 식당음식 비법전수 교육
(요리에 따라 시간과 비용이 다릅니다)
*하고 있는 일들 (고객을 끌어당기는 메뉴개발컨설팅)
ㅡ반찬전수창업 상담, 식당창업메뉴 상담 및 메뉴교육
ㅡ지자체 식품개발, 골목상권살리기,
시장살리기 음식개발
ㅡ해외 한식당 컨설팅
ㅡ수익성있는 메뉴전략 및 외식 브랜드기획
*강의 컨텐츠
ㅡ 내 몸 살리는 체질별 약식동원
ㅡ편식이 면역력을 높인다
ㅡ가게 살리는 메뉴 전략
ㅡ고객의 음식 기호도는 체질을 알면 쉽다
ㅡ미래의 자산, 우리 아이 편식 시켜야 건강하다
ㅡ체질음식을 알면, 너무 쉬운 음식장사!
자막 : #나눔템플릿